Về bản chất, quá trình chế biến tại DACE được thực hiện ở mức tối giản. Mục tiêu chính của quy trình này là bảo quản sản phẩm và giúp khách hàng sử dụng dễ dàng hơn. Các điều kiện chế biến được lựa chọn sao cho hạn chế tối đa tác động đến sản phẩm, đồng thời giữ nguyên chất lượng vượt trội. Toàn bộ quy trình chế biến được tổ chức nhằm tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ.
Ngay sau khi thu hoạch, nông dân sẽ đóng gói sản phẩm và vận chuyển đến nhà máy DACE tại Hà Nội. Trong một số trường hợp, sản phẩm sẽ được bán tươi sống sau khi kiểm tra chất lượng lần cuối, nhưng phần lớn sẽ tiếp tục được chế biến sâu hơn.
Depending on the product, the following processing steps can be done in our factory:
Chỉ áp dụng cho ớt vào thời điểm này
Để giảm kích thước sản phẩm.
Để bảo quản chất lượng sản phẩm.
Đạt kích thước lưới yêu cầu tùy theo nhu cầu của khách hàng.
Việc đóng gói trong bao bì bán lẻ được thực hiện tại một nhà máy ở Hà Nội, do chúng tôi hợp đồng. Tất cả các công đoạn đều được giám sát trực tiếp bởi nhân viên DACE và hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn hữu cơ.
*Cùng với nông dân, chúng tôi vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc để có thể theo dõi lô sản phẩm cả xuôi và ngược trong chuỗi cung ứng.
Khám phá tác động tích cực mà DACE mang lại cho cộng đồng và môi trường.
Tìm hiểu thêm về các sáng kiến xã hội của chúng tôi.
Khám phá các phương pháp canh tác bền vững và thân thiện với môi trường của chúng tôi. Chúng tôi hợp tác chặt chẽ với nông dân địa phương để trồng các loại gia vị chất lượng cao.
Khám phá lịch sử hoạt động của chúng tôi và trải nghiệm nhiều hơn về DACE qua hình ảnh và video.
Nâng tầm món ăn của bạn với những loại gia vị được chọn lọc kỹ lưỡng của chúng tôi.
Với cam kết về chất lượng và an toàn, chúng tôi mang đến cho bạn những loại gia vị tốt nhất từ Việt Nam.
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn hoặc đặt hàng!
